いつも綾里漁協オンラインをご利用いただき、誠にありがとうございます。

6月中旬のテレビ放送などをきっかけに、全国のお客様から想像を超えるご注文をいただきました。

特に「生ウニ」にはたくさんの反響をいただき、現在も多くのお客様に発送をお待ちいただいている状況です。

◆ 生ウニの受付は終了いたしました

生ウニについては、天候に大きく左右される「開口日」にしか漁ができない特性があり、

今後の天候や漁の見通しが不安定なことから、7月上旬をもちまして今季のご注文受付を終了させていただきました。

今後は、すでにご注文いただいているお客様への発送を最優先とさせていただきます。

楽しみにお待ちいただいている皆さまには、ご不便をおかけして申し訳ありませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。

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◆ 綾里の海の恵みを、綾里おかぁの味 塩ウニで

生ウニは終了となりますが、綾里自慢の「塩ウニ」を引き続きご用意しております。

綾里（りょうり）地区で豊富にとれるウニを丁寧に殻むきし、塩蔵にしました。

塩分はできるだけ控え、ウニ本来の甘みと旨みを活かした“減塩仕立て”に。

綾里漁協女性部が手間ひまかけて仕上げた、ここだけの逸品です。

塩ウニにすることで、ウニの濃厚な香りとコクがギュッと凝縮され、

ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみやパスタなどにもよく合います。

冷凍品ですので、日持ちもいたします。

（※解凍後はお早めにお召し上がりください）

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旬の味覚・綾里のウニを、ぜひ「塩ウニ」でもお楽しみください。