調理が非常に簡単で、殻付きのまま蒸すだけで、美味しい料理が完成します。

シンプルな調理法でもその風味を十分に楽しむことができます。

・にんにくの一大産地、青森県田子町 『種子ニンニク農園』さんの全国的に見ても高品質であると評価のある「ホワイト六片種」

・『フェリーチェ株式会社』さんが扱う、イタリアの世界遺産登録地で 栽培・搾油した有機オリーブオイル「ヴァル・パラディ—ソ BIO」

ニンニク ✕ オリーブオイル を加えた特別セット！！！

ニンニクの強烈な風味がオリーブオイルの滑らかさでバランスを取り、料理全体の味が深まり、様々な料理でムール貝の美味しさを楽しめます！

パスタからサラダ、グリル料理まで、幅広いレシピで堪能できます。

最高峰のニンニクと新鮮なムール貝で最高の逸品に。

イタリア・シチリア産　ヴァル・パラディ—ソ BIO

オーガニックエキストラバージンオリーブオイル ＊酸度0.3以下（ＥＵ有機栽培認証・JAS認証）

エクストラバージンオリーブオイルは、バジル・オレガノ・トマト・花・など、いろいろな香りが感じられ、甘い、苦い、スパイシーなど、単純には言い表せない味の広がりがあります。口にした後の余韻も長く続きます。華やかさをもちながら、料理に使うと繊細な素材をより美味しく引き立ててもくれる・・素晴らしい逸品であり、高品質のオイルに特化した国際大会でも賞を受け続けています。イタリア、ヨーロッパの各国で隠れた人気を持っています。日本が輸入できる量はごく僅かのため、一般の市場にはほとんど出回っていません。

今回は、ご縁があり「フェアリーチェ株式会社」日本オリーブオイルソムリエ協会認定の女性ソムリエ、布施香さんよりムール貝に合うオリーブオイルをおすすめしていただきました！