塩ウニは、冷凍状態で発送しております。

冷蔵庫にうつして、数時間たちますと解凍されますので、溶けた状態でお召し上がりください。

（加熱は必要ありません。）

そのままご飯にのっけても良いですし、おにぎりや海苔巻きの具にするのもおすすめです。

お酒が好きな方は、そのままチビチビとつまんでいただければ、美味しいおつまみになります。

その他、パターや生クリームといっしょにパスタにからめれば、簡単に塩ウニスパゲティーが出来上がり。

ウニの香りがたまりません。　お届けの際には、レシピを同梱いたします。

ちなみに三陸では、新鮮なイカの刺し身と塩ウニをからめて食べる「うにいか」をつくるご家庭もあります。

イカのねっとり感に、塩ウニの香りと旨味がミックスされて、あつあつのご飯にかけると絶品のうまさです。

塩ウニは保存がききますので、数パックお買い求めいただいて、色々なレシピをお試しいただければと思います。

「こんな料理をつくりました！」

「この食べ方が最高でした！」

という情報もぜひお寄せください。

参考にさせていただきたいと思います。