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2021/08/11 19:13

塩ウニは、冷凍状態で発送しております。
冷蔵庫にうつして、数時間たちますと解凍されますので、溶けた状態でお召し上がりください。
(加熱は必要ありません。)

そのままご飯にのっけても良いですし、おにぎりや海苔巻きの具にするのもおすすめです。

お酒が好きな方は、そのままチビチビとつまんでいただければ、美味しいおつまみになります。
その他、パターや生クリームといっしょにパスタにからめれば、簡単に塩ウニスパゲティーが出来上がり。
ウニの香りがたまりません。 お届けの際には、レシピを同梱いたします。


ちなみに三陸では、新鮮なイカの刺し身と塩ウニをからめて食べる「うにいか」をつくるご家庭もあります。
イカのねっとり感に、塩ウニの香りと旨味がミックスされて、あつあつのご飯にかけると絶品のうまさです。

塩ウニは保存がききますので、数パックお買い求めいただいて、色々なレシピをお試しいただければと思います。

「こんな料理をつくりました!」
「この食べ方が最高でした!」
という情報もぜひお寄せください。
参考にさせていただきたいと思います。

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