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2021/07/19 19:20

5月25日より開始た、今シーズンの生うに販売。


6月から7月前半にかけて、天候不順によって開口(漁の解禁)が停止し、ご注文いただいた皆様を大変おまたせすることとなってしまいました。現在ようやく天候が安定し、比較的安定してお届けができる状態となっております。そういった状況ではありますが、そろそろ生うにの旬の時期が終わりに近づいており、今シーズンの綾里漁協オンラインでの生うに販売は、7月25日(日)をもって注文締切にしたいと思います。

該当商品:


ウニは、春に育つ海藻類(ワカメやコンブなど)を食べて育ち、5月下旬には実入りがよくなり、美味しく食べられる旬をむかえます。その後も成長を続けますが、産卵期を迎えてしまうと旬は終わりです。

産卵期は個体差がありますが、8月初旬が目安です。
綾里漁協オンラインではウニの状況を見極め、品質を保てる範囲でのみ販売をおこなっています。

そのため、7月25日(日)をもって注文締切することといたしました。
それまでにご注文いただいた分につきましては、できるだけ早いうちに発送いたします。

ようやっと天候が回復し、安定してお届けできる状態になったところで残念ではありますが、ご理解いただければと思います。

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